2017年03月30日

バーガー屋SUNでハンバーガーセット

免許更新をするために本所警察署に行ったときから
気になっていたバーガー屋SUNというお店が
いつの間にかオープンしていたので行ってきました。
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場所は四つ目通りを少し入ったところにある
本所警察署のほぼ前で、障害者の自立支援を応援する
社会福祉法人さんが自社製造のパンを活用できればと
新たな施設として、昨年4月にオープンしたそうです。
区役所の本庁舎のエントランスとかでの出張販売も
ここがやっていて、墨田区民にはおなじみのお店です。
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店内はガラス張りで明るく、3テーブルとカウンターで
手作り感があってとってもいい感じ。

同じ事業者さんのパンやクッキーも販売していて
もちろんバンズもそこのバンズだそうです。
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メニューはこんな感じです。
ソフトクリームはM社さんのものを使っていて、
ここでもアイスなのにソフトクリーム表記です。
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オーダーしたのはハンバーガーセットでドリンクは
アイスコーヒーをお願いしました。
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サイドはハッシュドポテトとパプリカ等のピクルス。

具材は上からバンズ、トマト、マヨネーズ、レタス、
グリルドオニオン、ベーコン、チーズ、パティ、
ソースというオーソドックスな構成。
パティは見た目より粗挽きで肉々しい仕上がりです。
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ソースとパティのマッチングがなんだか懐かしい味で
母親が作ってくれたハンバーグサンドのようです。

施設長さんもおっしゃってますが
ハンバーガーを通じて地域の交流と障害のある人の理解が広がると嬉しいです。

これからも頑張って欲しいお店です。

バーガー屋SUN
東京都墨田区横川4-11-2
03-6658-4933
posted by ddr3rdmix at 23:32| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

伊勢丹新宿店で初のパンの物産展、ISEPANに行ってきました!

3月29日から4月3日まで伊勢丹新宿店の6階で開催中の
パンの物産展、ISEPANに行ってきました。
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伊勢丹新宿店でパンの物産展は初めてということで
かなり気合の入った店舗選びをされてました。

その中で私が楽しみにしていたお店が2店舗あって
その1つがまずジャークチキンでおなじみの駒沢と
中目黒にあるブルックリンダイナー!
当然オーナーのワッキーさんが店頭にいました。
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えーと、肉っぽいのはこれね!と私に聞くことなく
ワッキーさんはBBQプルドポークサンドをサクサク
作り始めます。(笑)

ワッキーさん、満面の笑みでサーブしてくれます。
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出来上がったBBQプルドポークサンドを持って奥の
イートインコーナーに行くと楽しみにしていたお店が
もう1店あるんです。伊勢丹新宿店初登場でもちろん
百貨店催事も初登場のシェイクツリーです。
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フードメニューはこの3種類。パンのフェアだけど
バンズ無しのワイルドアウトも各日限定50食ですが
楽しめます。
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アンチワイルドアウト派の私は迷わずハンバーガーを
オーダーすると、初出店でちょっと緊張した面持ちの
オーナーの木村さんがサーブしてくれました。
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こんな時にしか出来ない事をやってみます!
ブルックリンダイナーとシェイクツリーの共演!
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しかもハーフカットもしてもらっちゃいました!
私の中では初の断面図公開!まずシェイクツリー。
パティの肉々しさが伝わります。
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ブルックリンダイナーのBBQプルドポークサンド。
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シェイクツリーの木村さんは、この日2個目の
BBQプルドポークサンドを私に切らされたそうです!
わかる人にはわかると思います。(笑)

そして最後は開業6年目7年目の3人で記念撮影!
この頃には木村さんもやっとリラックス!(笑)
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この日も美味しくいただきました。
いつかはこの2人と一緒に催事に出られたらいいなぁと
思います。

ISEPANは来週3日(月)まで開催中です。

ブルックリンダイナー
東京都世田谷区駒沢1-5-9ニックアーバンハイム
03-6805-2981

シェイクツリー
東京都墨田区亀沢3-13-6
03-6658-8771

伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1
03-3352-1111
posted by ddr3rdmix at 21:06| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする