2018年01月19日

きくちひろきであっさり塩ラーメン

ホテルの前にあって気になってたお店きくちひろきへ
行ってきました。
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いつも反対車線側から見ていて、ぱっと見何屋さんか
わかりにくいので、かなり入りにくかったです!
でも近くまで行くとラーメン屋さんだとわかって
ちょっとホッとします!(笑)

店内に入ってすぐ右手に食券機があります。
ウリは背脂系のようですが、多めの背脂は得意では
ないので醤油と塩と悩みに悩んで、やっぱりスープが
自慢のようなので、おすすめのあっさり塩にします。
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カウンターには味付け調整の案内とタレ、調味料が。
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撮影しているうちにあっさり塩ラーメンがでます!
澄んだスープに箸あげでもほぐれるくらいトロトロの
チャーシュー、細麺と超好みな構成!
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まずはじめにスープを飲むとビックリ!
牛の旨味がきちんと出ててそれなのに舌ざわりは
クリアで塩加減も牛を前に押し出してる。
ネギ油の香ばしさも後押ししててこれはうまい!

麺も小麦感があってきちんとコシがあってスープが
よく絡んでくれます。

試しに塩ダレを足してスープを飲むと…うまい!
濃い味になっても牛の旨味が負けないです。

さらに試しに醤油ダレだけ味見したら醤油ダレも
すっごいうまい!甘めの醤油でこれで麺食べても
間違いなくうまいはず!この後の予定がなければ 
あっさり醤油も食べたのに…残念!(笑)

次回出張が入ったら醤油を頼みたいと思います。
勇気を出して入ってよかったです!

きくちひろき
埼玉県熊谷市本町2-2-125
048-522-9899
posted by ddr3rdmix at 00:47| 東京 ☀| Comment(0) | 今日のご飯ダイジェスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月18日

モダンパスタ熊谷銀座店でピザ食べ放題!

前日のハンバーガーの帰り道、ホテルの近くでここを
みつけたので翌日に早速行ってしまいました!(笑)
埼玉県に多く店舗のある馬車道グループの系列店の
モダンパスタへ。
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このお店、前にも紹介していますがなんとメニューに
ピザ食べ放題がつくという恐ろしいお店です。
もちろん単品のメニューもあるのですが当然だけど
食べ放題いきますよね!(笑)
去年3月頃の出張でも1人しゃぶしゃぶ食べ放題という
偉業(笑)を成し遂げていたのですが、また出張中の
1人食べ放題をやってしまいました!
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出張中って寂しくてやっぱ気持ちがぶっ壊れてるから
1人食べ放題やっちゃうんだろうと少し反省しながら
オーダーピッツァBセットでパスタは濃厚チーズの
炭焼き職人風カルボナーラに。

ピザは1人なので1枚ずつしか頼めません。
22cmのピザなのでそんなには食べられないと思い、
4番の3種のチーズと11番のベーコンエッグバジルの
ハーフ&ハーフで!
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彩りミモザサラダは4種のサラダ(レタス、トレビス、
水菜、人参)と4種豆(白いんげん、ひよこ豆、枝豆、
キドニービーンズ)、トマトと卵ミモザを合わせた
140グラムのサラダです。
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続いて濃厚チーズの炭焼き職人風カルボナーラ。
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太めのパスタにソースがよく絡みます。不思議なのは
ネーミングで何が職人風かわかりません!(笑)

ピザも到着!1人なので遠慮なく豪快に食べられます!
なのでピザカッターとかもほぼ使いません!(笑)
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続いて1番の4種のピッツァAをお願いします。
(マルゲリータ、ソーセージ、カレー、チキン)
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まだまだいけると思ったので5番の照焼きチキンと
10番のソーセージ・.マヨ・コーンのハーフ&ハーフ!
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そして8番のサラミとブロッコリーと13番マリナーラの
ハーフ&ハーフ!
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もう1枚いこうと思ったのですが、時間も遅かったのと
翌日に差し支えると思ったのでここで終了です!
本当にごちそう様でした!と同時に深く深く深く…
反省したのでした。(笑)

でもお腹一杯になれて幸せなお店です。

モダンパスタ 熊谷銀座店
埼玉県熊谷市筑波1-61
048-501-0711
posted by ddr3rdmix at 11:40| 東京 🌁| Comment(0) | 食べ放題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする