2018年02月03日

マクドナルド 世界一のバリスタ監修の新生ラテ

マクドナルドのラテがコーヒーに続いて新しくなって
しかもラテは世界一のバリスタ監修!って事なので
飲まないわけにはいかないので早速いただきました。
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このカフェラテを監修しているのは井崎英典さん。
ジャパンバリスタチャンピオンシップで2012〜2013年と
連覇して2014年のワールドバリスタチャンピオンシップで
優勝された方です。

ワールドバリスタチャンピオンシップはエスプレッソ、
カプチーノ、アレンジを加えたシグネチャードリンクで
競う競技会です。

マットにあるようにめざしたのは甘さとコクの究極の
バランスって事なのですが基本マクドナルドです。
どこまで追求したのかはすごい楽しみでした。
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この日はMサイズをお願いします。マシン抽出による
提供なのでラテアート的なものは当然ありません。
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コーヒー同様、エチオピアのモカをブレンドしたので
苦みやドッシリしたコクよりフルーティな甘みの方が
感じられます。
ミルクが軽いので全体が超ライトな仕上がりで
金額も金額なのでゴクゴク飲む感じのラテです。

コーヒー好きな私にとっては超大手のマクドナルドが
大手力を生かしたコーヒーのブランディングや
プロモーションでワールドバリスタチャンピオンの
冠を登用したのはコーヒーリニューアル時と同様に
すごい本気なんだなぁと感じさせられます。

ただもし私がバリスタチャンピオンだったらって事を
考えるとフィーやその時の収入にもよるけど(笑)
完全監修のフレーズでこのクオリティの商品化なら
ワールドバリスタチャンピオンの栄光をもっと大事に
するかなぁ…ああ悩ましい!やっぱマクドナルドだし
受けちゃうかぁ…でも200円ならこんなもんか!(笑)

その栄光をお金に変えるのがそもそもプロの仕事って
もんなので、きっちり遂行されてるんだろうなぁと。

今回の商品はラテですがこれをきっかけにコーヒーの
豆や品質、味とかにも興味を持ってもらえる人が
増えたらいいなぁと思います。

マクドナルド 両国西口店
東京都墨田区両国2-13-6
03-5669-8041
posted by ddr3rdmix at 18:36| 東京 ☀| Comment(0) | スイーツ・コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月01日

やよい軒 豚肉と白菜のあんかけ鍋定食

大好きなやよい軒のメニューに1月5日から新しい
鍋定食の豚肉と白菜のあんかけ鍋定食が加わったのでとりあえず行ってきました!
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いつものように券売機で食券を購入して、いつも座る
おかわりご飯の近くのカウンターへ座ります。
鍋ですが思ったより時間もかからずに出てきます。
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この鍋定食の付け合わせは唐揚げ。これ超うれしい!
やよい軒はご飯をお腹いっぱい食べるという目的が
あるのでこの唐揚げはありがたくてこれだけでご飯1杯
食べられます。
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汁ものはなんとワカメスープ。これにはちょっと
びっくりしたのですが、あとで理由はわかりました。
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そしてこれが豚肉と白菜のあんかけ鍋。
当然アツアツで出てくるので、火傷に注意しながら
いただきます。
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あんかけ鍋を食べて思ったのはしょうが鍋に引き続き
味が上品です。例えるならあんかけ鍋というよりも
鍋焼き八宝菜!しかもやっぱりちょっと薄味!

なので2杯目からは中華丼に早変わりします!(笑)
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これならいけると思ったのですが濃い味好きの私には
やっぱりちょっと上品で物足りないので味を少し
足したいと思って、唐揚げの塩こしょうがあったので
ひとつまみしてかけるとあら不思議!いける!
これでご飯たくさん食べられる味に早変わり!(笑)

ワカメスープも中華っぽい鍋だからなのねと納得。

そんな訳でこの日もお腹いっぱいいただきました。

やよい軒 両国店
東京都墨田区両国3-22-11
03-5625-4620
posted by ddr3rdmix at 19:16| 東京 ☁| Comment(0) | 今日のご飯ダイジェスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする