2018年02月03日

マクドナルド 世界一のバリスタ監修の新生ラテ

マクドナルドのラテがコーヒーに続いて新しくなって
しかもラテは世界一のバリスタ監修!って事なので
飲まないわけにはいかないので早速いただきました。
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このカフェラテを監修しているのは井崎英典さん。
ジャパンバリスタチャンピオンシップで2012〜2013年と
連覇して2014年のワールドバリスタチャンピオンシップで
優勝された方です。

ワールドバリスタチャンピオンシップはエスプレッソ、
カプチーノ、アレンジを加えたシグネチャードリンクで
競う競技会です。

マットにあるようにめざしたのは甘さとコクの究極の
バランスって事なのですが基本マクドナルドです。
どこまで追求したのかはすごい楽しみでした。
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この日はMサイズをお願いします。マシン抽出による
提供なのでラテアート的なものは当然ありません。
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コーヒー同様、エチオピアのモカをブレンドしたので
苦みやドッシリしたコクよりフルーティな甘みの方が
感じられます。
ミルクが軽いので全体が超ライトな仕上がりで
金額も金額なのでゴクゴク飲む感じのラテです。

コーヒー好きな私にとっては超大手のマクドナルドが
大手力を生かしたコーヒーのブランディングや
プロモーションでワールドバリスタチャンピオンの
冠を登用したのはコーヒーリニューアル時と同様に
すごい本気なんだなぁと感じさせられます。

ただもし私がバリスタチャンピオンだったらって事を
考えるとフィーやその時の収入にもよるけど(笑)
完全監修のフレーズでこのクオリティの商品化なら
ワールドバリスタチャンピオンの栄光をもっと大事に
するかなぁ…ああ悩ましい!やっぱマクドナルドだし
受けちゃうかぁ…でも200円ならこんなもんか!(笑)

その栄光をお金に変えるのがそもそもプロの仕事って
もんなので、きっちり遂行されてるんだろうなぁと。

今回の商品はラテですがこれをきっかけにコーヒーの
豆や品質、味とかにも興味を持ってもらえる人が
増えたらいいなぁと思います。

マクドナルド 両国西口店
東京都墨田区両国2-13-6
03-5669-8041
posted by ddr3rdmix at 18:36| 東京 ☀| Comment(0) | スイーツ・コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする