2018年03月29日

グッドベアーバーガーでベーコンチーズバーガー

高崎といえばもう1軒ハンバーガー屋さんがあると
チンズさんの店員さんから聞いて高崎の友人に車で
高崎問屋町駅から歩いて5分位のところにある
グッドベアーバーガーに連れて行ってもらいました。
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店内はカウンターとテーブル、壁にはチンズさんとの
コラボTシャツや人気ベスト3とか掲示されています。
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チンズさんとは仲良くされてるそうで2年位前に
周年記念で高崎のバーガーを盛り上げようってことで
作ったんだそうです。

オーストラリア産牛肉を炭火のグリラーで焼き上げる
バーガーでメニューはバーガーと揚げ物とピクルス、
そしてドリンクだけです。
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漢は黙ってベーコンチーズとメニューにあったので
それでは黙ってベーコンチーズに!(笑)
あとはオニオンリングとポテトもオーダーします。
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ナチュラルカットのポテトはホクホクで外はサクサク
オニオンリングも熱々でうまい。

食べながら待っているとバーガーが出てきます。
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見た瞬間、あれ?ん?どっかで見た事ある感じ…
かなり強い美味しいオーラ発してます。
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付け合わせはコールスロー。
バーガー袋にはイラストが!
これはバイトの女の子が手書きしてるそうで、
こういうのってちょっと嬉しいかも。

構成はバンズ、バター、ベーコン、チーズ、パティ、グリルドオニオン、ピクルス、フレッシュトマト、
レタスという構成でしたが、一口食べてぶっ飛びます。

ベーコンあま〜い!バランスいい〜!うまーーーい!
大好きな表参道のあそこに似てる!と思いました。

高崎でヤバイのキターッ!っと思ってオーナーさんに
どちらかでやってらっしゃったんですか?と訪ねたら
にこっとして、あそこでやってました!と
指差したのがここ!
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見た瞬間、やっぱりぃ〜!って声が出ちゃいました。
ここのオーナーさんは表参道の名店のフェローズで
修行して約4年前に地元に戻って独立されたそうです。

フェローズ出身ならそりゃ美味しいに決まってます。
今まで独立したお店のコピーでは意味がない、
ましてや劣化コピーならなおさらの事と書いてますが
フェローズクオリティのバーガーをきっちり提供して
くれるのなら何も言うことはありません。

飲食店としての要素や個人の好き嫌いはあるにせよ
このクオリティのハンバーガーが気軽に食べられる
近隣の方は本当に幸せだと思って欲しいです。
このクオリティを維持することの凄さを本当に
わかって欲しいです。

その上、フェローズにはないサービスとかも
提供してくれているので近所なら頻繁に行くだろうし
高崎に出張が入ったら電車に乗ってでもまた絶対に
行きたいと思いました。

超オススメのお店です。

グッドベアーバーガー
群馬県高崎市貝沢町740-1 パリスコート102
027-362-6777
posted by ddr3rdmix at 23:54| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月27日

高崎のTIN'z BURGER MARKETへ行ってきました!その2

初日に行って美味しかったのと、オーナーから
パクチーズをオススメされたので再訪しました。
この日はパクチーズのSコンボで自家製レモネード、
それとフレッシュグリーンサラダハーフをオーダー。
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サラダはこれで250円という安さ。
東京ではありえない クオリティです。

自家製レモネードもやっぱりうまい!
これも美味しいのできっと何杯でも飲める!
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サラダを食べて待つとパクチーズが出てきます。
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クラウンバンズ、マヨネーズ、パクチー、
グリーンカレーソース、チーズ、パティ、
グリルドオニオン、フレッシュトマト、レタス
タルタルの構成!
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パクチーの量がすごいです!
これは見た目でもう女性はイチコロのはず。(笑)
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パクチーの下に入ってるグリーンカレーソースが
パクチーを本当に食べやすくしていて、
これならパクチー苦手な人も食べられると思います。

高崎にもパクチー使いの名手がいるとは、
群馬県のレベルの高さを思い知らされました。

この日も美味しく、楽しくいただきました。

TIN'z BURGER MARKET
群馬県高崎市本町117
027-386-6325
posted by ddr3rdmix at 17:22| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする