2019年07月20日

グッドオールドテーブルでベストビーフバーガー

新静岡駅前の伝馬町にハンバーガー専門店では
ないのですがハンバーガー推しのお店、
グッドオールドテーブルへ行ってみました。
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店内はハンバーガーとラグビー推し!
ハンバーガー専門店ではないにしろPOPやメニューで
これだけアピールされれば期待で胸が高まります。
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全粒粉風だけどおとなしめの自家製バンズ、
フレッシュオニオン&小さめのトマト、サウザン、
チーズ、パティ、レタスのシンプルな構成。
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パティは国産牛100%のお店にしては珍しく脂少なめ、
赤身が多くてウエルダン、ドライでハードな食感です。
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スパイス感がすごいパワフルで細挽きと言っても
過言でないくらいの繊細さ。
例えるとするならば粗挽きソーセージなパティです。
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ポテトはウエッジカット。
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基本ハンバーガー専門店ではないのと金額的な事を
考慮すれば基本に忠実で平和で優しいジェントルな
ハンバーガーだと思いました。
あとは店内外にたくさんアピールしている
とってもステキでハイグレードなPOPに溢れ出ている
お店の自信にこの日も学ばせていただきました。

グッドオールドテーブル
静岡県静岡市葵区伝馬町8-15 朝日ビル1F
054-273-0707
posted by ddr3rdmix at 18:59| 東京 ☔| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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