2019年08月14日

比内地鶏生産責任者の店 あべや その1

秋田と言えば比内地鶏!
しかも生産責任者のお店があるというのを聞いて
早速行ってきました。
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責任者の阿部さんの写真も店内に飾ってあります。
比内地鶏のおいしさもきっちりとアピールされてます。
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この日は勤務先の仲間と行ったのでおトクな感じの
コースがあったのでそれにします!
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箸置きも比内地鶏?です。目が可愛いです!(笑)
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お通しのいぶりがっことキンカン!
このキンカン半端ねぇーっす!
シャパシャパな黄身液が口の中で爆発します!
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鶏煮込み!これも鶏力が半端ない!
私、モツ煮込み苦手ですがこれは全部食べられます。
ごぼうも柔らかくておかわりしたいぐらい!
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レバーペースト!これも鶏力半端ねぇーっす!
超うまい!やばいってば!
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そしてささみゆず胡椒。最高の焼き加減です。
永遠に食べ続けられそうです。
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そして鶏皮!この写真だけは2人分です。
この鶏力をどうしたらお伝えできるのか!
とにかくうまいです。鶏力半端ねぇー!(笑)
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〆のミニ親子丼と比内地鶏スープ。
これはやばかった、本当にやばかった…
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はっきり言ってもう宇宙レベル!(笑)
こんなうまい親子丼ははじめてかも!
今まで食べた親子丼ランキングぶっちぎりで1位です。

表面を香ばしく焼き上げた鶏肉を使っていて
弾力があって噛めば噛むほど鶏肉の旨味が口の中に
溢れます。
すぎず、辛すぎず、ちょうどいいタレと玉子も
親子丼というだけあって最高のコンビネーションで
最高のハーモニーを奏でています。
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比内地鶏スープも超うまいです。
脂も出ているのにさらっとしていて鶏力が炸裂!
これも永遠に飲み続けられそうなぐらいうまいです。
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ここまででコースは終わりですが、
これで2500円って安すぎませんか?
東京だったらもっとすごい金額に違いない!

ちなみに親子丼の衝撃的なあまりのうまさに
追加でフルサイズを頼んでしまいました!(笑)
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ちなみにミニと普通サイズの違いはこんな感じ。
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普通サイズでも鶏力は当然半端ねぇーです。(笑)
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あー、この鶏力を本当にお伝えしたい!(笑)
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あと比内地鶏ソーセージとポテトサラダなんかも
追加してしまいます!(笑)
これも説明不要の美味しさです。
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やっぱり産地に近いのはこのお店で食べて
アドバンテージだと思いました。
美味しいとされてたり予約の取れないお店とかも
連れてってもらったりしますがちょっとレベルが
違いすぎるし、価格もずば抜けて安いと!

秋田に行ったら確実に行くお店になりました。
なのでその2に続きます!(笑)
その2はこちらから!

本家 あべや 秋田店
秋田県秋田市中通1-4  エリアなかいち商業施設内1F
018-825-1180
posted by ddr3rdmix at 19:11| 東京 ☁| Comment(0) | 今日のご飯ダイジェスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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