2018年11月07日

中華食堂 光の新ラインナップの麻婆豆腐刀削麺

通勤路にある私の食堂(笑)である中華食堂 光に
何気に新メニューラインナップが増えていたので
早速いただいてみました。
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そのメニューラインナップは刀削麺シリーズ!
こんだけ種類あったらもうレベルは刀削麺専門店!
マスターが変わってから新しい宴会のコースや
メニューも攻めてます。
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定評のある麻婆豆腐刀削麺をお願いします。
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刀削麺うまっ!麻婆豆腐辛っ!すげーうまい!​​
刀削麺ってこれで3回くらいしか食べてないけど
もっちりしてて​食べ応えもあってスープも絡むし
やっぱりすごい好きだと思いました!(笑)
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これからはもう普通の麺ではなく刀削麺にします!
この日も大満足です。

中華食堂 光
東京都墨田区両国4-34-8
03-6659-3881
posted by ddr3rdmix at 21:44| 東京 ☁| Comment(0) | 中華・ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月29日

中みそで味噌らーめん(中)+全乗せ!

勤務先の地下に初日から気になったお店があったので
行ってみました!
そのお店は中みそというみそラーメンの専門店です!
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自ら弘前のソウルフードと名乗り、のぼりなんかも
入り口にあってしっかりとアピールしています。
昔はチャイナボーイとかチャイナドール等々の
店名だったそうなのですが中三の中だからとか、
中のみそラーメンだからとかで中みそと言われて、
それが店名になったそうです。
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弘前の人には中みそ食べに行こうぜ!と昔から愛され
弘前の歴史を共に築きあげて現在に至るそうです。

メニューはもちろん2種類のみそラーメンのみ。
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この日はみそ(中)+全乗せをお願いします。
先にお金を支払い、引き換え券をもらい少し待つと
番号を呼ばれ、みそ(中)+全乗せが着丼します。
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とにかく野菜の量がすごいです。二郎みたいに高さは
出てないですが、丼の中に野菜が押し込みまれるよう
入っていて麺になかなか到達できません。

やっと麺にたどり着いてパチリ!
普通の麺ですがスープによく絡みます。
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スープは甘めのみそでしっかりとした味付け。
軽く炒めた野菜とも抜群の相性で全部飲みきれます。
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このみそラーメンも大好きな味で、勢いで全乗せに
しちゃいましたがトッピングなしでも充分楽しめると
思います。

昼時はいつも超満員でB1のフードコートには
3店舗入ってますが、ほとんどお客さんは中みそです。
野菜も多いのでこれは女性にも人気でますよね!

しかも店員さんのホスピタリティが素晴らしく、
きちんとした対応をしてくれたのもすごく好印象です。

地元の人たちに愛される理由がなんとなくですが
わかりました。
これからも美味しいラーメンを提供していって
もらいたいです。

ちなみに前回の記事でタクシーの運転手さんの
弘前2大ラーメンの情報がありましたがもう1軒が
ここなんだそうです。
2軒とも行ったあとから聞いて本当にびっくりしたのは
言うまでもありません!(笑)

中みそ
青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店B1F
0172-34-3131
posted by ddr3rdmix at 20:38| 東京 ☀| Comment(0) | 中華・ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする