2020年08月17日

神保町のfolk2周年記念バーガーは宇宙バーガー!

神保町のfolk burgers&beersが2周年を記念して
アニバーサリーハンバーガーを販売してます。
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本当は東京にいない予定だったのですが
仕事の都合で東京に急遽戻ってきたので
ここぞとばかりに(笑)食べに行ってきました!
アニバーサリーハンバーガーは宇宙バーガー!
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なんで宇宙バーガーなのかと言うとfolkでは
もうお馴染みの取り扱いクラフトビールの
宇宙ブルーイングを使っているそうで、
しかもロゴも名前も公認なんだそう!

バーガーはこれと、この日は2人だったので
チキン&チップスとナチョスもオーダー!
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ナチョスは量がヤバかった!(笑)
ワカモレ、サワークリーム、タコスミート、
サルサソース、ハラペーニョ、チーズ…
とにかく具がすごい!油断してた!(笑)
でもナチョスすごいオススメかも!
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そしてメインの宇宙バーガーをいただきます。
メニューにあった通り既にバンズがソースを
受け止めきれないほどジューシーな感じで
見た目でまずやられます。
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ポテトもカーリーなポテトに変わってました。
ご無沙汰しててすみません!(笑)
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宇宙バーガーはかぶりつくと口の中が宇宙に!
正直、なんと説明していいのかわからない
味わいですが率直な感想はチャーシューうまい!
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飲食業界では有名なプレコフーズオリジナルの
日高四元神威豚をうちゅうブルーイングの
ビールとココナッツミルクで低温調理器を使い
じっくり煮込んでいるそう。

そこにグリルドパインを合わせるのもすごいけど
トマト、オニオンもグリルしてあって、さらに
チーズでまとめているので最後まで熱々で
美味しくいただけます。 

熱々でジューシーでトロピカルでクリーミーで
フルーティ、そして柔らかいチャーシューと
力強いパティの組み合わせはその名のごとく
まさに宇宙!新たな世界観を表現してます!

本当に食べに行けてよかったです!
8月いっぱいくらいまで毎日数量限定で
提供されてるそうなので気になる方は
お問い合わせの上、お早めに!

あと2周年おめでとうございます!
これからも美味しいハンバーガーを
食べさせてください!

folk burger&beers
東京都千代田区神田神保町2-8-1
03-3511-3188
posted by ddr3rdmix at 19:46| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月16日

リッチガーデン梅田中崎町店でベーコンチーズバーガー

大阪出張の締めは中崎町のリッチガーデンへ。

中崎町は古民家を改造したようなお店が
立ち並ぶおしゃれな町です。
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このお店はなんとスタッフが全員女性です。
しかもみんな笑顔が輝いていて一生懸命さが
きちんと伝わってきます。

早めのランチタイムに伺ったのですが
店内のお客さんも女性ばっかり!
女性に人気なのもなんとなくわかるような
気がします。

ランチタイムのメニューはこんな感じ。
当然初めてなのでベーコンチーズとこの日は
オニオンリングもオーダーしました。
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まず最初にオニオンリング。
サクッとした食感がたまりません。
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そしてベーコンチーズバーガー。
ポテトは衣付きのサクサクタイプです。
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バーガーそのものはオーソドックスな具材で
かぶりつくとまずはじめにガツっとくるのは
スモーキーなベーコン。主張が強めに感じます。
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レタスとフレッシュトマトのボリュームと
ベーコンの厚みと食感、グリルドオニオンの
甘味と溢れ出すチーズ、そしてパティの
トータルバランスはまさにアメリカン。

パティはもう少し粗挽きで食感があった方が
私は好みですが、こういうの大好きです。

次回は本店に行ってみたいなぁって思いました。

リッチガーデン 梅田中崎町店
大阪府大阪市北区中崎西2-3-14
06-6147-7695
posted by ddr3rdmix at 19:15| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする