2020年12月05日

姫路に行ったらバーガー&ホップスタンド マルハチ

姫路に出張が入ったので、当然ですが
ここに行かないわけにはいけません。(笑)
前回もお邪魔してとっても良くしてもらった
バーガー&ホップスタンド マルハチへ。
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この日はオススメの2種のキノコと2種のチーズ。
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しめじとマッシュルームソテーにチェダーと
モッツァレラチーズをオリエンタルなパティに
合わせています。
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キノコとチーズの種類を増やす事で味に
奥行きが出て旨味に深みが増しています。
シンプルな組み合わせですが相性は抜群で
バーガー全体をきっちりとまとめ上げています。
これ美味しいです。
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後日、職場の仲間が行きたいとの事だったので
姫路滞在期間中に再訪しました。
この日は定番のベーコンチーズバーガーの
BBQソースとナゲットをいただきました。
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BBQソースはマルハチさんの真骨頂の1つ。
野菜の旨味があふれるオリエンタルなソースで
バーガーはもちろんナゲットにも良く合います。
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バーガーは前回同様、安定のおいしさです。
厚切りでも歯切れがよくパワフルなベーコンと
パンチのあるパティは相変わらずです。
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一緒に行った仲間は肉の鉄板焼きの飲食店さん。
こんなうまいの初めて食べたって言いながら
目を白黒させて食べてたのが印象的でした。

姫路に行ったらぜひ食べてもらいたいお店です。

バーガー&ホップスタンド マルハチ
兵庫県姫路市小姓町35-1 船場西ビル1階

posted by ddr3rdmix at 15:12| 東京 ☁| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月03日

神戸のブリスクスタンドであの切ったやつ…

高知の出張が終わり姫路向かうのですが
スケジュールが半日空いたので神戸に。
ですが残念な事にその移動日がバーガー店の
お休みが多い火曜日だったので思いついたのは
ここブリスクスタンドだけでした。
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店内に入り先会計で注文します。
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ここってあの切って焼いたやつがあるので
もちろんですが切ったやつダブルと
この日はなんにも食べてなかったので
アボカドチーズバーガーも注文します。
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コーヒーもハンドドリップしてくれるのですが
深煎りしかなかったので今回はパスします。
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少し待つと、まずアボカドチーズバーガーが!
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ポテトは熱々ホクホクのナチュラルカット。
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国産牛100%で細挽きスパイシーでジューシーな
パティを全粒粉のバンズがしっかりと
受け止めてくれています。
煮玉ねぎも甘くてバーガーにもぴったり。
素材を生かしたシンプルな味わいで、
これは間違いなく女性も大喜びだと思います。
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そして、あの切ったやつダブルも出てきます。
ダブルの段階で既にすごいけど切って焼いて
並んで出てくるので見た目のインパクトは
半端ないです。
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切った断面の破壊力すげー半端ねぇ!(笑)
肉汁を全てバンズが吸収してきっちりと
焦がしてあって、食感はサクサクジュワーで
味もメガトンパンチ級!
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ハンバーガーを真ん中から真っ2つに切って
それを焼いて焦がすというこの発想はすごい!
シェイクツリーのワイルドアウトもみんな
ぶったまげたと思いますがこれもすごい!

バーガー好きにはぜひ一度は
食べていただきたいバーガーです。
オーナーさん達もすごい丁寧で
いい方だったので神戸に行ったら
また行きたいお店です!

ブリスクスタンド
兵庫県神戸市中央区元町通5-4-8 三木ビル1F
posted by ddr3rdmix at 12:12| 東京 ☁| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする