2022年04月24日

クラフトビア酒場 umbrella RIBでBLTチーズバーガー

大阪って仕事でしょっちゅう滞在していますが
リバウンド防止期間ではあるけど規制のない
期間の大阪って2年ぶりくらいでしょうか。

常宿の近くのお店もやっと遅い時間まで
営業し始めたのでぐるっと一回り歩いたら
クラフトビア酒場 umbrella RIBというお洒落な
お店を発見!
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しかもこんな雰囲気の写真があったらお酒は
飲めないけど迷わず入店しちゃいますよね!
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とはいうものの申し訳ないので、いつも通り
ハンバーガーだけでもいいですか?と
恐る恐る入店すると笑顔のスタッフさんから
大丈夫ですよ!と快い返事があって安心します。

着席してこちらもいつも通り(笑)定番の
BLTチーズバーガーとなぜか珍しく
ベーコンポテトサラダをオーダーします。
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店内を見ながら待っていると、さほど待たずに
着バーガーするのですが、その前にこのお店、
ビアバーだけあってアルコールの種類が、
すごいです。10タップ生えてます!
それだけではなくボトルビールや缶もその他の
アルコールの種類もすごい数!
お酒飲めたらきっと毎晩行っちゃうだろうし、
毎晩行っても飲みきれない数です!(笑)
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それでは話は戻ってベーコンポテトサラダと
BLTチーズバーガーです!
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ポテトはシューストリング!
竹串の旗もロゴマーク入りでカッコいいです。
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ハンバーガーはお店のウリではあるようですが、
あくまでもビアバーでハンバーガー専門店では
ないのでそこは理解するも肉料理のお店として、
そして大阪の繁華街にあるお店としても、
まあまあいい価格設定ゆえに基本に忠実で平和で
優しい期待を裏切らないジェントルな
バーガーに仕上がってます。

雰囲気がとってもいいので、ここぞという時の
デートやビールが大好きな方にはオススメです!


umbrella RIB(アンブレラリブ)
大阪府大阪市北区兎我野町9-23 聚楽ビル1F
06-6949-8677
posted by ddr3rdmix at 14:38| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年04月22日

なんばにオープンしたバーガースタンドウェアハウス

津から近鉄特急で大阪に向かうと到着は難波!
難波といえば新規オープンしたお店があって
半日時間があったので早速行っちゃいます!
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階段を下ると4月3日にオープンホヤホヤの
バーガースタンドウェアハウスがあります!
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メニューはこんな感じでしたがお得な平日の
ランチセットがあったのでそれに定番の
チーズとベーコンをトッピングしてもらいます。
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お昼のピークタイムも終わっていたので
すぐに着バーガーします。
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ポテトは衣付きのナチュラルカット、
スープとセットサラダもついてます。
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バーガーもオーラが出ていたのでどちらかで
やってらしたんですかと聞くと、なんと東京の
マンチズバーガーシャック出身とのこと!
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マンチズバーガーシャックといえば
アメリカ前大統領のトランプ氏にランチで
ハンバーガーを提供した超有名店。

なので基本的には間違いない!と思ったのですが
実は私…いまだにマンチズバーガーシャックに
行った事がないという、バーガー好きとしては
信じられない事実が!(笑)
なのでそのDNAを受け継いだ味が楽しめると
思うとワクワクで心が一杯になりました。
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バンズ以外は手作りでこだわりも伝わります。
ハンドチョップで肉感のあるパワフルパティに、
そのパティを邪魔することなく調和した
マイルドな風味でしっかり食感のベーコン。
アメリカンなテイストなのに素材活かし系の
顔色も見せてくれています。
全体的には優しい味わいでジューシー、
うまく例えられないけど全体バランスは
優等生なのにチョイ悪だよね!って感じかなぁ!

大阪で美味しいハンバーガーが食べられて
本当によかったです。
改めてマンチズバーガーシャックも行かないと
って思いました。


BURGER STAND WAREHOUSE
大阪府大阪市浪速区難波中3-6-8 B1F
06-6606-9512

posted by ddr3rdmix at 16:40| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする