京橋のバーガーハウスブキウギへ。
いつも通り検索していて、ノーチェックでした。
なぜかというと昨年秋までバーガープロダクツの
京橋店として営業していたのですが独立して
リニューアルオープンしたんだそうです。
メニューはこんな感じでマンスリーもあったり。
いつもはベーコンチーズですが、元々は
バーガープロダクツの支店だったって事もあり
今回はマンスリーでメニューを見る限り、
映え映えな雰囲気のミートイズオーバーを！
他のフードメニューも注文していたのですが
売り切れてしまっていたとのことで裏メニューの
タコスもいただきました！
タコスを食べながら待っているとマンスリーの
ミートイズオーバーが着バーガーします。
とにかく高さがすごいです。高さと具材の割には
綺麗に積まれていて私が思っていたオーナーの
出身店のイメージとは違っていました。
米粉を使った甘めのバンズ、以前より粗挽きで
ジューシーなパティ、超上品なプルドポークに
スパイシーでまるでケバブのようなBBQソース、
薄切りでしなやかなベーコン、グリルオニオン、
フレッシュトマト、ヒールバンズにバター、
マスタードと…激しく全部入りの映え感満載で
メディアや職業インフルエンサーさん、
インスタグラマーさんにきっと喜ばれるであろう
バーガーに仕上がってます。
この内容は独立してから全ての具材を見直して
作り上げたそうです。
そういう気持ちって大切だし、そうでないと
独立した意味がないでしょうし、我々からしても
嬉しい限りです。
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送られてくるのでぜひ！
バーガーハウスブキウギ
大阪府大阪市都島区中通3-4-8
06-7220-9394
