今回はかなりタイトなスケジュールなので宿の前に
あった広島駅南口すぐのゆうゆうに入ってみます。
鉄板の前にカウンターがあったのでそこに座ります。
奥にはテーブル席も何卓かあって、カープ戦が
終わってすぐという事もありテーブルは満卓。
このソースの入れ物見ると広島!って感じに!(笑)
この日は塩タンと肉玉そばダブルオーダーします。
塩タンは野菜と1食ずつ個包装された肉を軽くレンジに
かけそのあとさっと焼いて出してくれます。
広島の鉄板焼のお店って全て1食ずつ個包装してあって
それを焼くのですが、準備かなり大変だろうなあって
いつも思います。
続いて肉玉そばダブルが。
麺が思ってたよりかなり細麺だったので、うどんにすればよかったと反省。(笑)
麺は固茹でで、きちんと主張してました。
この日も美味しくいただきました。
ゆうゆう
広島県広島市南区大須賀町9-2
082-264-6127
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