勤務地のほぼ目の前にステキなソースカツ丼のお店を
発見したので行ってみました。
最初に行った時は売り切れて閉店していたので
この日はちょっと早めに訪問します。
大正4年創業という伝統あるお店でメインのメニューは
サンドイッチもあるけどソースカツ丼とカレーだけ。
店内は古民家風なつくりでアンティークな生活用品が
売っていたり、ソファーとたくさんの本があって
心地よいジャズが流れていたりするのでつい長居して
初日はソースカツ丼のヒレにクリスピーを1枚追加。
クリスピーはロースを薄く伸ばしてあげたものです。
付け合わせも3品ついてて味噌汁も野菜たっぷり。
きっと女性も喜ぶと思います。
ここはオーナーのこだわりの1つなんでしょうね。
クリスピーは薄いけどロースとは思えないくらい
柔らかくて当然ジューシー。ソースともバッチリ!
ヒレも思ったより量があってもちろんうまい!
正直、丼には白米派なので、えっ?と思ったけど、
ソースやカツとしっかりあっていて美味しい!
初めてこういうご飯を美味しいって思ったかも。
食後にはアイスコーヒーをいただきます。
コーヒーも落として淹れているそうです。
お会計するときに話したらカレーも美味しいんですと
オススメされたので2日目はロースカツカレーを!
カレーには味噌汁ではなくゴマ油が香る中華風の
スープと付け合わせモヤシ。これも野菜がたくさん。
カレーももちろん雑穀米です。
いろんな種類の穀物をブレンドしているそうです。
カレールーはクリーミーでマイルドだけど後から
スパイシーさが。そしてとってもフルーティ!
ワインかなぁと思って聞いたらそうではなくて
りんごをメインに水を使わず牛乳やヨーグルト入れて
煮込んでいるんだそうです。これもうまいです!
この日はホットコーヒーもいただきます。
そして最終日はロースカツ丼!(笑)
ロースカツは柔らかい赤身と上品な脂のバランスが
非常に良くて重たくなくさっぱり食べられます。
ここの雑穀米が本当に美味しくて、さらっとしていて
フルーティーでスパイシーなソースがご飯の旨味を
きちんと引き出しています。
今回の前橋出張ではここが1番のヒットです。
なんとなくお分かりいただけると思いますがこのお店
ほとんどママさんがお1人でやってらっしゃいます。
きちんと女性目線でヘルシーで美味しいメニューを
きっちりと作り込んでいて、男性も満足できます。
その上、接客も素晴らしく、男性のお客さんはみんな
ママさんのことをきっと大好きなはず。(笑)
こだわりや一生懸命感も伝わるしホスピタリティも
抜群なんです!
こんなお店が家の近所にあったら毎日行っちゃいます。
また前橋出張が入ったら必ず行きたいお店です。
西洋亭 市
群馬県前橋市千代田町2-12-12
027-235-6846

