百貨店の中によくあるキャピタルコーヒーって
絶対行かないだろうなぁって思ってたのですが
大人の事情があったので行ってみました。
ここの店舗は喫茶スペースもあってお買い物の
合間やちょっとひと休み的に利用できるのが
とってもいい感じです。
すごいのはグルメコーヒーのメニュー！
基本的にはニュークロップなんだそうですが、
それなのに12月とかに出す豆の味とか特徴も
記載できるこの大手力！さすがです！（笑）
いつのニュークロップとか収穫した日付を
明記してないので気にしてはいけません！（笑）
時間的におやつの時間帯だったので
ミックスベリーワッフルとキャピタル限定の
グアテマラをお願いします。
ハンドドリップで抽出したグアテマラと
焼きたてのワッフルが出てきます。
グアテマラは思ってた以上のフルーティな風味で
さっぱりしてて飲みやすいです。
焼きたてのワッフルは熱々でミックスベリーの
ソースとホイップ、アイスともよく合います。
今まで百貨店常設のコーヒー店で飲んでみて
価格と味、クオリティが合わなくて、
ほとんどの店でガッカリしてきた事が
多かったのですが、ここのコーヒーに関しては
大手力を生かして味の違いをうち出せていて
きちんと差別化ができているので百貨店で
このリーズナブルな価格なら納得だと思います。
味やクオリティは街のロースターさんや
専門店には到底かなわないとは思いますが
百貨店なのでホスピタリティ溢れる接客で
心地よい空間を演出してくれています。
大手力同士のコラボ店、勉強になりました。
キャピタルコーヒー 伊勢丹静岡店
静岡県静岡市葵区呉服町1-7 B1
054-251-2211
