2020年12月03日

神戸のブリスクスタンドであの切ったやつ…

高知の出張が終わり姫路向かうのですが
スケジュールが半日空いたので神戸に。
ですが残念な事にその移動日がバーガー店の
お休みが多い火曜日だったので思いついたのは
ここブリスクスタンドだけでした。
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店内に入り先会計で注文します。
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ここってあの切って焼いたやつがあるので
もちろんですが切ったやつダブルと
この日はなんにも食べてなかったので
アボカドチーズバーガーも注文します。
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コーヒーもハンドドリップしてくれるのですが
深煎りしかなかったので今回はパスします。
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少し待つと、まずアボカドチーズバーガーが!
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ポテトは熱々ホクホクのナチュラルカット。
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国産牛100%で細挽きスパイシーでジューシーな
パティを全粒粉のバンズがしっかりと
受け止めてくれています。
煮玉ねぎも甘くてバーガーにもぴったり。
素材を生かしたシンプルな味わいで、
これは間違いなく女性も大喜びだと思います。
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そして、あの切ったやつダブルも出てきます。
ダブルの段階で既にすごいけど切って焼いて
並んで出てくるので見た目のインパクトは
半端ないです。
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切った断面の破壊力すげー半端ねぇ!(笑)
肉汁を全てバンズが吸収してきっちりと
焦がしてあって、食感はサクサクジュワーで
味もメガトンパンチ級!
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ハンバーガーを真ん中から真っ2つに切って
それを焼いて焦がすというこの発想はすごい!
シェイクツリーのワイルドアウトもみんな
ぶったまげたと思いますがこれもすごい!

バーガー好きにはぜひ一度は
食べていただきたいバーガーです。
オーナーさん達もすごい丁寧で
いい方だったので神戸に行ったら
また行きたいお店です!

ブリスクスタンド
兵庫県神戸市中央区元町通5-4-8 三木ビル1F
posted by ddr3rdmix at 12:12| 東京 ☁| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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