はじめての八戸出張で楽しみにいていたのは
八戸で唯一のハンバーガー専門店のバグアブー。
地元のお客さんがアテンドしてくれました。
店内はわかりやすくメニューの説明が。
こういうのハンバーガー屋さんぽくて好きです。
メニューはこんな感じ。限定のメニューも。
全体的にとっても安く感じます。
ダブルチーズバーガーと迷いましたがやっぱり
オーダーは定番のベーコンチーズバーガーに！
あと夜限定レッドチェダーグレービーソースの
ポテトもお願いしました。
まずはポテト。グレービーソースの海に
熱々の揚げたてポテト、その上にメルトした
たっぷりのレッドチェダーチーズが雪崩てて、
超パンチあります！（笑）
ごま付きのクラウンバンズにBBQソース、
そしてベーコンチーズバーガーも。
付け合わせはナチュラルカットのポテトに
大きなピクルスが。
ごま付きのクラウンバンズにBBQソース、
グリルドオニオン、厚めのフレッシュトマトと
折りたたまれたレタスの構成。
パティは細挽きですが適度な食感があって
肉を食べてる！って気にさせてくれます。
かぶりつくとバランスのよさが伝わってきて
なんか、安心して食べられる感じです。（笑）
見た目はさておき食感や味わい、特にパティと
BBQソースが人形町の名店ブラザーズに
似ていたのでオーナーにご出身をお尋ねしたら、
今は閉店してしまっている仙台のお店の出身で
そのお店のオーナーがやっぱりブラザーズも
参考にされてたそうです。
正直言ってこのクオリティを、この価格で
提供するのはなかなか難しいと思うので
すごい努力と研究を重ねているのではないかと。
八戸初日の夜にこんなに美味しいハンバーガーに
ありつけたなんて、アテンドしてくれた地元の
お客さんには感謝しかありません。
また八戸出張が入ったら必ず行きたいお店です。
次回は夜限定メニューとかを食べてみたいと
思いました。
バグ ア ブー
青森県八戸市江陽1-41-11
0178-51-9916
