昨年末ですが毎年恒例の宿題があって、
期間内にこなせる宿題の1つをこなしに
神保町にあるfolk burger&beersへ行ってきました。
この日の宿題はこれ！
フォーキースモーキーベーコンチーズ。
もう名前からして美味しそうです。
この日は寒かったのでまず体を温めようと
チリをいただきながら待っていると宿題の
フォーキースモーキーベーコンチーズが
どーんと着バーガーします。
これがフォーキースモーキーチーズ。
バーガーに威圧感のオーラを纏っています。
付け合わせはサイドワインダーポテト。
ホクホクでポテト好きにはたまらないです。
バーガーは名前の通りスモーキーで、
でも薫香ビンビンのパワー重視でイケイケの
スモーク感ではなく上品でジェントルです。
ジェントルなスモーク感を演出してるのが
ベーコンとオリジナルBBQソース。
マッチョで肉々しいパティをティーアップして
全体のバランス感も抜群で美味しいです。
だいぶ前に食べた同じラインナップの
フォーキースモーキーエッグチーズもとっても
美味しかったけど、さらに美味しくなってて
激しく進化してるのはさすがfolkです。
忙しいのに笑顔で気持ちのいい対応も
相変わらず素晴らしいです。
次回こそ、ずっと課題のサルサ系食べなきゃ！
folk burger&beers
東京都千代田区神田神保町2-8-1
03-3511-3188
