2023年06月24日

姫路ではここもマスト!バーガー&ホップスタンド マルハチ

姫路では絶対マストのお店、船場の
バーガー&ホップスタンド マルハチへ。
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9ヶ月ぶりに行ったらメニューが
リニューアルしてました。
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そしていつも気になる限定メニューがこちら!
謎の記号と謎の単語のメニューが!(笑)
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初日なのでまずは謎の記号のバーガーの
BHBバーガーと気まぐれサラダを!
まずは気まぐれサラダが出てきます。
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食べながら待つとBHBバーガーが着バーガー!
ポテトはストレートカットでシーズニング入りの
塩がかかっています。
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BHBは?と尋ねると某有名ハンバーガー店の
BMB(ベーコン・メイプル・バター)の
公認パクリ(笑)という事で、ここでは
ベーコン・ハニー・バターの略なんだそう!
素材の組み合わせ的には、ここのお家芸的な
素材の組み合わせだったので、超安心して
オーダーしてました!
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かぶりついて最初に感じたのはパティの味わい。
ここの特徴だったオリエンタルなパティが
比較的アメリカンな方向に変わってましたが
薫香ビンビンで角が立つように焼いたベーコン、
どっしりとした蜂蜜と口当たりのいいバターと
抜群にあっていて美味しいです。これぞまさに
全体バランスを考慮した足し算バーガーの極み!
なんて事を思いながら食べているとほとんどの、
お客さんがお会計口に貼ってあるこのメニューを
頼んでいて超気になったので思わず追加!(笑)
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ベーコンの余った端材をぶっ込んで作っていて
無くなり次第終了とか聞いたら糖質オフとか
してても頼むでしょ!(笑)

でもすでにバーガー食べてるし
糖質オフしてるのでご飯少なめで、
苦手な福神漬けは抜きにしてもらいました!
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このカレー、肉の量がすごくて例えるなら
ベーコンジャム、プルドポークカレーって感じ!
フルーティな甘さと香辛料の辛さのバランスが
たまんない美味しさで食べておいてよかった!

期間中タイミングがあったのでリピって、
謎の単語のファグリーバーガーとサイドとして
食べた事のない自家製炙りベーコンを!

まずは自家製炙りベーコンが出てきます。
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サイドメニューのベーコンはバーガーとは違って
いつもより厚切り。バーガーの時の破壊力も
半端ないけど、さらに増し増しですごいことに!
やっぱうまっ!飲めます!(笑)

そしてファグリーバーガーが着バーガー!
確かにどっかで見た事ある感じの雰囲気!(笑)
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某大手バーガーチェーンのビッグなんちゃらの
上位互換なんて笑いながらおっしゃってたけど
見た目とソースの雰囲気以外、当たり前だけど
全くの別物!(笑)バーガーそのもののレベルが
高いからリスペクトしても完成度のレベルが
違いすぎてうまいです!

そしてラストはてりタルエッグバーガー!
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タルタルもてりやきもうまい!
オーナーが修行したお店も、そしてそのお店の
オーナーが修行したお店のタルタルもてりやきも
うまいからうまいの基本ラインが高い!

今回の出張のせいで次回から何を頼んだらいいか
本当にわからなくなりました。
たくさん食べられるお腹と財布に余裕が欲しい!
って激しく思ったのは言うまでもありません。
姫路に行ったらぜひ食べに行ってもらいたい
お店です。

バーガー&ホップスタンド マルハチ
兵庫県姫路市小姓町35-1 船場西ビル1
posted by ddr3rdmix at 16:01| 東京 ☀| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年06月22日

カフェトゥバージョーソンでタコミートバーガー

姫路に行ったら行かないといけないお店の1つ。
カフェトゥバージョーソンへ!
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こちらはジョーソンバーガーズの夜部門のお店で
こちらでもハンバーガーがいただけます。
深夜にグルメバーガーが食べられる唯一の
お店ではないでしょうか?
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お通しがあったのですが、ここに来るとつい
頼んでしまうチリチーズポテトをつまみながら
バーガーの出来上がりを待ちます。
それにしても相変わらずのパンチ力!
久しぶりだったので量的に油断してた!(笑)
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今回は初めて食べるタコミートバーガーを!
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深夜に食べるハンバーガーって美味いです!
タコミートをトルティーヤでいただいても
GOODです。

今回はイベントの関係でオーナーとは
お会い出来なかったのが残念でしたが
いつものスタッフさんが作るバーガーは
安心、安定の美味しさなのと、楽しいトークで
ここに来るとなぜかホッとして、昼間の疲れが
吹っ飛びます!

姫路出張が入ったら必ず行くお店なので
とってもおすすめです!

カフェトゥバージョーソン
兵庫県姫路市紺屋町28
079-289-5451
posted by ddr3rdmix at 14:59| 東京 ☁| Comment(0) | グルメハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする