この日はお取引先様との接待で銀座かがやき2階へ!
今まで2階を守っていた社員さんが退職されて
新体制になってから、はじめての訪問です。
2階にはなんとオーナーがいてびっくり!(笑)
まじか!?って思いました。
キノコや野菜はパワフルないつものままです。
先付けがこんなに出てきてこれもびっくりしました。
肉の構成や順番は大きく変わってました!
まず出てきたのはイチボ!ここでははじめてです。
迷わずガンガンいただきます!美味しい〜!
そしてこれもはじめての牛タンしゃぶ!
ネギに巻いていただきます。これもうまい!
タンの場所による味わいの違いなんかもすごい詳しく
教えてもらったりしながら、わがまま言って牛タンは
もっと薄くって言ったら超薄で出してくれたりして。
超薄もうまいです。
そしてハーブで育てた豚肉。シマアジと鯛と続きます。
ラストはA4だけどきっちりサシのはいった牛肉。
さっと出汁にくぐらせていただくのですが、口の中で
とろけていきます。これも超美味しい〜!
この日もたらふくお代わりしてみんなお腹いっぱい食べちゃいました。
お酒飲み放題がついてお肉もお代わりできて
この金額(税込1人6500円)はありえません。
本当にいつもいろいろご配慮いただいて
ありがとうございます。この日も大満足でした。
かがやき
東京都中央区銀座1-20-2
03-6228-6876